Silniejsza odporność na przeziębienia: codzienne spożywanie czosnku zmniejsza częstość różnych infekcji wirusowych średnio o 63 procent.
Obniża ciśnienie krwi.
Chroni przed rozwojem demencji.
Zmniejsza ryzyko raka prostaty o 50 procent.
Pomaga w walce ze zmęczeniem.
Cztery ząbki czosnku, czyli około 28 g, dostarczają:
• manganu – około 23 procent zalecanego dziennego spożycia
• witaminy B6 – 17 procent
• witaminy C – 15 procent
• selenu – 6 procent